Ứng dụng thực hành nuôi tốt (GApP) trong nuôi cá tra ao tại Vĩnh Long / KS. Phạm Thị Thu Hồng (chủ nhiệm đề tài) , KS. Liêu Cẩm Hiền, ThS. Nguyễn Chính, KS. Nguyễn Văn Tuấn, ThS. Nguyễn Đình Truyền, ThS. Lê Đình Quý. - Vĩnh Long : Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2009. - 89tr

   Khảo sát tình hình nuôi cá tra ao tại vùng nghiên cứu, và các vùng lân cận thuộc tỉnh Vĩnh Long trước khi áp dụng GAP (Good Aquaculture Practice) trong nuôi cá tra ao tại Vĩnh Long; Phân tích và nhận diện các mối nguy tới hạn có khả năng gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nguyên liệu cá tra nuôi trong ao; Gây bệnh cho cá tra nuôi trong ao, gây ảnh hưởng xấu tới môi trường xung quanh; Trên cơ sở đó, lập kế hoạch kiểm soát và kiểm soát các mối nguy hại tới hạn đã nhận diện; Đào tạo chuyên gia đánh giá GAP cho địa phương, hướng dẫn nông dân thực hiện GAP; Đề xuất qui trình kỹ thuật nuôi tốt an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao